Νηστίσιμη σιροπιαστή σοκολατόπιτα !!!
Επειδή εγώ ούτε στην νηστεία δεν αποχωρίζομαι την σοκολάτα σας έχω το τοπ γλυκό για τους καλεσμένους σας.Είναι τόσο ωραίο που το φτιάχνουμε και τον υπόλοιπο καιρό..
Υλικά
-
3 1/2 φλυτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
-
2 φλυτζάνια ζάχαρη
-
2 φλυτζάνια νερό βρύσης
-
3 κουταλιές της σούπας ξύδι
-
2 βανίλιες
-
3/4 φλυτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο
-
1 κουταλάκι γλυκού σόδα
-
6 κουταλιές της σούπας κακάο
-
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
-
Για το σιρόπι:
-
1 ποτήρι νερό
-
1 1/2 ποτήρι ζάχαρη
-
125 γραμ. κακάο
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Ξεκινάμε βάζοντας σε ένα μεγάλο μπολ όλα τα υγρά στοιχεία της σοκολατόπιτας. Δηλαδή το νερό το λάδι το ξύδι.
-
2
Στη συνέχεια προσθέτουμε τη σόδα τις βανίλιες το κακάο το αλεύρι το αλάτι και τη ζάχαρη. Τα ανακατεύουμε καλά να ομογενοποιηθεί το μείγμα και το βάζουμε σε ένα ταψάκι αλουμινίου μιας χρήσης η ένα πυρέξ καλά βουτυρωμένο.
-
3
Ψήνουμε σε προθέρμασμενο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40 με 45 λεπτά αναλόγως το φούρνο.
-
4
Όσο ψήνεται η σοκολατόπιτα ετοιμάζουμε το σιρόπι μας βάζοντας όλα τα υλικά μας στην κατσαρόλα και τα αφήνουμε να βράσουν για 5 λεπτά.
-
5
Μόλις είναι έτοιμη η σοκολατόπιτα μας αφού έχει κρυώσει ελαφρώς το σιρόπι την σιροπιάζουμε...
-
6
Εύκολο γρήγορο και υπέροχο γλυκάκι...
-
7
Ελπίζω να σας αρέσει...Καλή επιτυχία σε όλους..
Σχόλια (15)